1. 准备两个琵琶腿。
2. 用剪刀剔骨会比较方便,把骨头和肉分出来。
3. 新奥尔良腌料和水的比例是1:1,用手抓匀腌制。
4. 盖上保鲜膜,腌制至少四小时,隔夜最好。
5. 我腌制了一天,第二天取出,放在烤盘上。
6. 烤箱上下火180度烤25分钟。
7. 买现成的吐司,平底锅煎。
8. 每面大概一分半,煎到两面脆脆的就行。
9. 放上烤好的鸡腿肉。
10. 有条件可以再煎个蛋,铺上生菜。
11. 挤一层沙拉酱。
12. 面包片我是一面两片一面一片这样叠的。
13. 用油纸包起来。
14. 完成,保存到第二天的话可以用微波炉热一分半,特别香!