柠香烤鳕鱼

食材准备，国庆逛山姆购买的，带有MSC小蓝鱼标识，品质更有保障，里面是独立的小包装，每次两片，超方便。

黑鳕鱼洗净，用厨房纸擦干水分，加一勺料酒

适量海盐和黑胡椒碎腌制半个小时

放几片柠檬，挤入适量柠檬汁

空气炸锅烤篮铺上锡纸，刷一点油

放入腌制好的鳕鱼

180度烤15分钟

烤好了

出炉

无敌肥美，小科普，黑鳕鱼不属于鳕鱼科哦，属于裸盖鱼科，分布在白令海至加利福利亚的东北太平洋海域，主要分布在水深200米以下的寒冷水域，是季节性远洋捕捞鱼类，所以捞补量被严格控制，产量很有限。

肉质细腻，有一股淡淡的奶香，其自身营养价值，含有的omega-3比其他鱼类都高，还含有优质蛋白，钙，铁，铜和维生素A和D，简单的炙烤烹饪，食材更鲜美

巨鲜嫩

肥美