葱香火腿肠面包

将面团材料中的除黄油以外的材料全部倒进厨师机，顺序是先液体，糖，盐，再面粉奶粉最后酵母。揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜后。再加入黄油。将面团揉至能拉出薄且不易破的手套膜。

用手整成圆形。

放容器里盖上保鲜模放烤箱发酵功能，发酵环境温度28-29度，湿度为75%，大概60分钟，面团发酵到两倍大，手指粘面粉戳一下，不回弹不回缩。

将发酵好的面团取出轻压排气，均匀分割成16份并滚圆松弛约15分钟。

依次用擀面杖擀成椭圆形。

然后用刀在中间划一刀，划破见底的那种。

火腿肠一切为二，每个面包体上在划痕处放上火腿肠。

然后放烤箱里发酵功能，发酵环境温度为36－38度，湿度为85%。发酵到两倍大。 然后刷上蛋液，挤上番茄酱，再撒上葱花。

放入预热好的180℃的烤箱，中层烤约20分钟，至表面金黄即可。