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干煸小土豆
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作者:
陈小白教素食
学会这道菜,不再惦记着云南小土豆了。
用料
恩施小土豆
1斤
盐
4克
孜然粉
1勺
干煸小土豆的做法步骤
步骤 1
土豆洗干净,放锅里面煮熟。
步骤 2
土豆剥皮,热锅下油香煎。
步骤 3
煎至两面金黄,撒盐,颠锅翻炒均匀,直至盐巴粘着小土豆。
步骤 4
撒孜然粉,颠锅翻炒均匀粘着小土豆。
步骤 5
煎至焦香味。起锅!
干煸小土豆的小贴士
别说了,好吃到顶了。
菜谱创建时间:2021-10-09 12:57:35
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