一,虾洗净沥干水份,热锅加入油爆香葱姜,倒入净虾炸。
二,将虾炸至金黄酥松,捞出备用。
三,炸好的酥香大虾。
四,准备佐料,姜蒜切沫葱花备用。
五,热锅加油爆香蒜沫,姜沫。
六,加入2小匙六月香甜面酱。
七,将酱翻炒片刻。
八,加入料酒。
九,加入白糖。
十,炒出香味。
十一,倒入炸好的大虾。
十二,翻炒二至三分钟。
十三,加入葱花,香菜碎。
十四,翻炒一下出锅装盘。
十五,美味呈现,吮指酱香虾太谗人了,味道佬灵,家人大赞。