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胡萝卜虾肉小馄饨❗️鸡汤鲜虾小馄饨❗️孩子最爱的云吞鲜美补钙又营养‼️
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作者：
阳春白雪小食光
用料
胡萝卜虾肉小馄饨❗️鸡汤鲜虾小馄饨❗️孩子最爱的云吞鲜美补钙又营养‼️的做法步骤
步骤 1
准备主要食材：鲜虾，香菜，馄饨皮，浓汤宝
步骤 2
胡萝卜去皮切片，焯水2分钟，煮到胡萝卜能扎透为主
步骤 3
鲜虾去壳去虾线，用辅食机把虾仁打成肉糜
步骤 4
胡萝卜切碎放进去，加盐，糖，白胡椒粉，生抽，蚝油，香油，分次放入蛋清，朝着一个方向搅拌上劲儿
步骤 5
买的馄饨皮如果厚可以用擀面杖加工一下，皮薄一点好吃
步骤 6
用自己喜欢的手法把馄饨包好
步骤 7
制作鸡汤：锅中放入适量的水，倒入一块浓汤宝，几粒枸杞
步骤 8
水开后煮两分钟关火备用
步骤 9
另起锅加清水，水开后下馄饨煮3分钟
步骤 10
煮好以后捞入碗中，放香菜碎
步骤 11
倒入刚煮好的鸡汤
步骤 12
一碗鲜香味美的鸡汤鲜虾小馄饨制作完成
步骤 13
虾肉馅鲜嫩，配上鸡汤，营养丰富，鲜美补钙
胡萝卜虾肉小馄饨❗️鸡汤鲜虾小馄饨❗️孩子最爱的云吞鲜美补钙又营养‼️的小贴士
1.蛋清根据虾肉的多少适量添加，加入蛋清可使虾馅嫩滑不柴口感好 2.建议选择鲜虾，腥味小，无需腌制直接打馅
菜谱创建时间：2021-10-09 16:55:58
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