黄焖鸡土豆

Name: 黄焖鸡土豆
Ingredients: 2只鸡腿; 1个土豆; 2-3朵香菇; 1-2个青椒; 个干辣椒; 片姜; 勺老抽; 勺生抽; 克冰糖; 勺蚝油; 克盐; 克味精; 根葱

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作者：多喝点胡萝卜汁吧

比外卖健康美味

用料

黄焖鸡土豆的做法步骤

步骤 1

食材准备：主料：鸡腿或者鸡肉切块辅料：青椒切段（不用辣的）香菇切片或者块土豆切片（买粉的，可以切厚些）小葱切段生姜切片（姜可以多切几片）干辣椒切段（可换小米椒）调料：盐一点味精一点生抽两勺老抽一勺蚝油一勺加清水拌匀

步骤 2

炒糖色：小火炒冰糖，焦糖色加鸡肉翻炒加小葱段、生姜翻炒加香菇翻炒加调料汁加水末过鸡肉加土豆

步骤 3

大火烧开转小火慢炖汤汁收到一半后加青椒（如果有其他容易熟的蔬菜也可加）继续收汁直到盛出

菜谱创建时间：2021-10-09 21:39:05

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