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称量好面粉,胡椒粉和盐。

准备一个鸡蛋。

鸡蛋加入面粉中。

加入牛奶搅拌到无颗粒,静置。

准备胡萝卜和土豆。

切丝。

入油锅炒到土豆变透明。

切达奶酪和培根撕片。

将冷却的胡萝卜丝和奶酪培根加入面糊搅拌均匀。

入油锅,中火煎到一面定型,翻面再煎到熟。
1.如果觉得不够,咸面糊中还可以加入盐。 2.炒完胡萝卜丝的锅一定要洗完擦干后再拿来煎饼,要不然会糊锅。 3.要一面定型后再翻面,可以用铲子把面糊压薄。可以加入葱花在面糊中。 4.蔬菜可以换成自己喜欢的任何蔬菜。 5.可以用那种细丝刨刀刨胡萝卜和土豆这样更容易熟。 6.先加入牛奶再加入鸡蛋这样比较好搅拌,也可以牛奶鸡蛋拌匀后加入面糊。














