好吃手不痒的闺蜜最爱葱油芋艿

买这种小的芋艿籽，洗净表皮，放入蒸锅蒸半小时。如果不害怕手奇痒难当，也可以直接去皮下锅。但我认为这种先蒸的方法可以少产生油烟，更健康。

剥去皮，切成合适大小，真的不会痒哦

少油，下葱白炸香

入芋艿翻炒，加盐，半小碗水，盖锅焖煮五分钟，至水收干

洒一把葱花

绵软，微咸，可做菜，也可做主食。