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玉米裙带菜浓汤
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作者：
陈小白教素食
用料
玉米裙带菜浓汤的做法步骤
步骤 1
食材洗净备好。
步骤 2
热锅下油，口蘑煎至金黄。
步骤 3
玉米放在破壁机里面煮熟搅拌破壁。
步骤 4
把煮熟打好的玉米汁倒进锅里面一起煮。
步骤 5
加豆腐。
步骤 6
熄火后倒入裙带菜、盐、松茸粉。
玉米裙带菜浓汤的小贴士
这里有个小小的提示哦，裙带菜一定要熄火才放进去煮，为什么呢？ 因为这样裙带菜不会煮老了，其次还保留着一股海洋风味。 玉米要经过破壁机搅拌煮熟，如果是直接用榨汁机搅拌出来的生玉米汁，那么煮出来的汤是有土腥味的。这个点很关键，决定了味道和口感。 破壁机倒出来的玉米汁一定要过滤掉渣，这样口感更顺滑。 这一道玉米浓汤，所有尝过的家人朋友都叫绝！
菜谱创建时间：2021-10-10 14:47:00
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