纸杯耙耙糕

糯米粉、鸡蛋黄、牛奶、玉米油和泡打粉混合搅拌均匀。

蛋清打发至硬性发泡，细砂糖分三次加入。

打发好的蛋清和糯米粉混合拌均匀，分装到6个纸杯，装八分满，表面撒少许白芝麻。

上下火150℃烘烤40分钟，图为冷却后拍照。