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牛肉槐花馅包子
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作者：
小鱼儿欢快的游
用料
牛肉槐花馅包子的做法步骤
步骤 1
首先把面粉加酵母搅拌匀用温水和面，我是用发面也可以用烫面。面发好后揉匀排气搓成长条
步骤 2
切成大小均匀的剂子
步骤 3
把剂子揉圆松弛一下
步骤 4
准备牛肉馅
步骤 5
焯好的槐花
步骤 6
大葱一根
步骤 7
把肉馅加油顺一个方向搅拌，搅五分钟大约，依次加入槐花，葱花，生抽，胡椒粉，盐，橄榄油，老汤，味精继续搅拌，搅拌如果馅干加点少许凉开水搅拌上劲，让肉吸水份会很有味道
步骤 8
撖成中间厚边缘稍微薄的面片
步骤 9
包上馅料捏摺我们完成了
步骤 10
冷水上锅蒸二十分，我用大锅蒸的火大了像水煎包的感觉了😊😊😊
步骤 11
出锅装盘太香了小伙伴们想吃快快行动吧
步骤 12
上桌开餐
牛肉槐花馅包子的小贴士
肉馅不用太碎带点小颗粒口感好，馅里要打适量的水吃起来有汤的感觉非常香
菜谱创建时间：2021-10-10 19:42:53
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