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蒜芯炒黄牛肉
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作者：
惠惠杂记
用料
蒜芯炒黄牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉用生抽1小勺，水1小勺，生粉1勺腌制搅拌均匀，10分钟后加入油1勺去调味
步骤 2
热锅下油，今天刚好有猪油渣，加一点一起炒
步骤 3
加入腌制好的牛肉(下锅前记得搅拌均匀，让牛肉重新吸饱水)，8分熟后捞起备用
步骤 4
下蒜苗段，加蚝油，糖调味，还可以加一点点鸡粉
步骤 5
然后加入刚炒好的牛肉
步骤 6
翻炒均匀即可。
步骤 7
一道简单快手的地道广东家常菜就做好了。
蒜芯炒黄牛肉的小贴士
没有铁锅，可以用不粘锅炒，但铁锅炒起来干身d。 不要纠结它叫啥，你家乡叫它是啥就是啥吧。欢迎大家留言你们家长怎么称呼这个蔬菜哦，嘻嘻
菜谱创建时间：2021-10-10 21:49:26
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