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快手豆沙面包的做法

快手豆沙面包

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作者: 猫-野
猫-野
在家也可以做吐司,口感绵密 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞

用料

快手豆沙面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将高筋面粉,盐,白砂糖,酵母,鸡蛋.牛奶倒进碗里,先用筷子搅成絮状,然后再揉成光滑的面团,之后加入25g软化的黄油,揉搓至有手套膜即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,发酵一小时左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至蜂窝状,取出按压排气

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分为五六块小剂子,然后包入豆沙馅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理成喜欢的样子然后卷起来放进模具里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵至八分满(大概发酵20分钟),烤箱不用预热180度,烤40分钟即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后几分钟注意上色情况,以免烤得太焦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级松软绵密的豆沙面包就完成啦~

快手豆沙面包的小贴士

有厨师机的,就可以解放双手啦

菜谱创建时间:2021-10-11 08:13:56
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