准备材料
肉丝里放入,料酒,盐,蛋清抓拌均匀后加入适量淀粉拌匀
切蔬菜备用
锅里放入少许油,大蒜炒香后放入肉丝。 整体大白了放入1大勺甜面酱,继续炒至八分熟,注意火候。 提醒:如果睡前炒肉,早上夹三明治。一定一定把肉熟透,放凉后装保鲜盒在冰箱冷藏保存!安全第一!
另起锅加入少许油炒胡萝卜和青椒。 放适量盐。
胡萝卜和青椒快要熟的时候,放入肉丝大火翻炒一下。
吐司面包上涂抹适量甜面酱,放生菜(选择性)和做好的青椒肉丝。
用保鲜膜包好,稍微压一下
营养满满的中式三明治 特别适合成长期的小朋友😋