用APP打开
酒酿吐司
399人浏览
17人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
嵐嵐Ann
除了这个没有最好的了 老面=100高粉+80水+1盐+3鲜酵母 以上所有搅匀无干粉,室温发到蜂窝状,也可以放冰箱里冷藏一晚再用!
用料
老面=100高粉+80水+1盐+3鲜酵母
一份(详看最下面)
高粉
460克
鸡蛋
1-2个约70克_80
酒酿米连水
约90_100
奶或水
100克(所有液体合共26-280)自己调整
糖
25-30克
盐
9克
黄油
40-50克
鲜酵母
17
酒酿吐司的做法步骤
步骤 1
所有材料混合成团,一发2倍大,再分每份约170克左右滚圆……
步骤 2
造型后二发到8分满
步骤 3
预热烤箱上下170度,45分钟
步骤 4
45分钟出炉了
步骤 5
组织完美了
步骤 6
酒酿吐司的小贴士
老面=100高粉+80水+1盐+3鲜酵母
菜谱创建时间:2021-10-11 11:02:27
打开App收藏
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.4
145 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.7
159 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
884 人做过
面包大全
家常菜大全
梭子蟹做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
529 人做过
绝绝子~泰式酸辣虾
评分 8.4
829 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
225 人做过
作者的其他菜谱
鲁邦种欧包~名不虚传
乱打乱撞 之美味吐司
超简单但超好食的“椰汁年糕”
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.6
437 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
972 人做过
十六款家常拌面
评分 7.8
13 人做过
肉末茄子
评分 7.6
95 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
3421 人做过
无需烤箱!奶香味浓郁!香甜嫩滑的椰蓉奶糕
评分 7.3
52 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
228 人做过
这几款东方树叶果蔬汁真的没对手‼️
1 人做过