准备食材洗净
先切片,在切丝, 丝切的越细,炒菜炒的越快。 坚持手工切菜( ̄∀ ̄) 🔥建议土豆切丝后过水去掉淀粉,能减少热量,也能防止土豆丝糊化。
1.热油+葱辣椒爆香 2.先加胡萝卜翻炒几下,下土豆丝,不停翻炒,这样受热均匀。 3.炒一分钟左右+半瓶盖生抽。翻炒+一瓶盖醋,不小心加多了一瓶盖。竟意外好吃。不停翻炒 4.可以用木铲子切一下土豆丝看看熟了没。 出锅放盐,熟后出~
今天的颜色跟秋天很配呀 来个姑娘果吃吃吧 午餐搞定 好好吃饭,认真生活~
从减脂角度,这餐缺少蛋白质。 来个鸡肉沙拉,或者即食鸡胸肉就更好啦。