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凉拌娃娃菜
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作者:
三小只de饲养员
小时候的味道
用料
娃娃菜
2颗,350g
大蒜(切片)
2瓣
香菜
1颗,5g
干辣椒
适量
花椒
20粒
料汁:
生抽
2勺,20g
醋
2勺,16g
白糖
10克,1勺
盐
2克
凉拌娃娃菜的做法步骤
步骤 1
娃娃菜洗干净,切条
步骤 2
控干水分
步骤 3
烧热油,放干辣椒,花椒,蒜片爆香
步骤 4
把花椒和干辣椒过滤出来,倒入娃娃菜中,倒入料汁,拌匀
步骤 5
装入盘中,享受美味吧
凉拌娃娃菜的小贴士
香菜浇油前放和后放都可以
菜谱创建时间:2021-10-11 16:24:46
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