粉丝冷水浸泡十几分钟
花甲在盆里养着放盐,花甲会有沙子出来养,两三个小时
洗干净食材切好备用
热锅放油放入辣椒蒜蓉爆香,在放甜面酱,豆瓣酱 酱油,鸡精调味出锅备用。
将花甲清洗干净,锅里放入金针菇和粉丝放点辣椒酱再铺一层花甲。
花甲铺好,再放一层辣椒酱,放入适量的水中火煮三四分钟。
煮好了
装盘