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京酱肉丝
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作者：
运气爆棚
用料
京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
肉丝加入盐，料酒，淀粉，蛋清抓均匀。
步骤 2
准备葱伴侣甜面酱
步骤 3
大葱的葱白，切成丝，备用
步骤 4
两勺甜面酱，一勺糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，两勺清水，搅拌均匀备用
步骤 5
锅中倒入食用油，油热加入肉丝炒变色后盛出。锅中加入少量油，倒入葱和姜末，炒香后加入肉丝翻炒。
步骤 6
加入之前准备的酱汁一起翻炒
步骤 7
炒熟后盛出来
步骤 8
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菜谱创建时间：2021-10-11 19:03:20
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