酸豆角炒肉末

材料备好。

酸豆角和姜蒜小米辣切末，葱切末。

锅中热油。

倒入肉末炒散。

加少许盐，盛出。

锅中再次热油，倒入姜蒜小米辣爆炒出香味。

倒入酸豆角炒匀。

倒回肉末翻炒，淋入一勺生抽。

装盘。米饭要备足。