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不烤不炸的黑椒鸡排
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作者：
顾燕-2
用料
不烤不炸的黑椒鸡排的做法步骤
步骤 1
取鸡胸肉3片
步骤 2
洗净沥干，放米酒去腥，生抽提鲜，老抽上色，耗油提味，孜然粉，黑胡椒粉也有去腥作用，搅拌均匀腌制10分钟～因为鸡肉切的比较薄
步骤 3
平底锅放油，中火两面各煎两分钟，即可出锅
步骤 4
锅里有底油，顺便煎一下胡萝卜片和泡好的木耳和笋干
步骤 5
鸡排稍放凉后切块
步骤 6
又加了一只熟鸡蛋～开吃！
菜谱创建时间：2021-10-11 21:35:31
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