材料准备 蔬菜:喜欢的就好 肉: 牛肉 切片 加料酒 生抽 生粉 油 腌一会儿(料酒不要太多) 辅料:葱姜蒜辣椒 切末
热油炒葱姜蒜辣椒 炒香 加花椒 炒香 加火锅底料 炒香 加清水 大火烧开 放蔬菜和肉(难熟的先放)