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4根西芹切小段,半个洋葱切末

60g黄油放入锅中,中火融化

放入西芹末、洋葱末、猪肉末,大火翻炒均匀

中小火加盖烧10分钟

预热烤箱 热风功能 150°C/330°F 上下火 175 °C/350°F

将6杯面包丁(280g左右)倒入一个大碗中

倒入之前烧好的洋葱西芹肉末

放1勺香菜末和少许其他香料(牛至、迷迭香或百里香)

加适量盐和黑胡椒

2个鸡蛋搅打成鸡蛋液,倒入碗中

倒入1-1.5杯鸡汤

搅拌均匀

将混合物倒入烤盘中 20g黄油切小块,点缀在上面

烤盘上盖上锡纸,烤35分钟 热风功能 150°C/330°F 上下火 175 °C/350°F

将烤盘拿出烤箱,去掉上面的锡纸 撒上适量的芝士(可选),再烤10分钟左右

搭配其他万圣节大餐,一起享用吧~














