自制辣椒酱

辣椒用料理机打碎或者切碎

锅里放油，放辣椒开小火慢炒，炒出辣椒里的水汽，然后放入葱伴侣甜面酱，也可以放豆瓣酱，继续开小火炒，炒出酱香味，关火，放一点点白糖提鲜，这一步我没拍照片，然后放凉装瓶即可。