👩🏽家庭豆角焖面｜酱香浓郁零失败⭕️妈妈的味道

全部食材备好，豆角掰成小块备用。

面条水开上锅蒸8分钟，取出后适当晾凉，让水气快速散开。

五花肉切片，加入盐、糖、淀粉、料酒、酱油去腥调味。

锅中放入炒菜量的油，下入蒜、姜、洋葱炒香。

下入五花肉，煸炒出油。

下入豆角翻炒3分钟，加入4勺酱油上色调味。

加入没过豆角量的开水，加盖焖煮豆角5分钟。

豆角差不多熟透后下入面条，加盖焖煮，下层面条吸入汤汁后将面条翻面。

面条和豆角全部熟透后拌匀即可出锅啦。