肉馅中加入胡萝卜2勺、葱末1勺、盐半勺、生抽2勺、鸡蛋1个,搅拌均匀
将豆腐(用老豆腐)切成大块
用勺子掏空豆腐内部,填入肉馅,入锅煎至金黄
加水一碗、盐半勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺,煮15分钟即可
咬开豆腐,一口爆汁,好吃😋😋