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糖醋小排
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作者:
Carol陈迪
用料
排骨
700克
糖醋小排的做法步骤
步骤 1
小排入锅,水开后洗净
步骤 2
冷水洗净
步骤 3
锅里放油和冰糖炒糖色
步骤 4
糖变棕色后放入小排和姜(用铁铲)
步骤 5
加料酒
步骤 6
加生抽,老抽和水
步骤 7
加少许盐,盖锅盖煮开转小火煮45分钟,中途翻一翻
步骤 8
放醋,大火20分钟收干
菜谱创建时间:2021-10-12 14:44:08
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