用APP打开
电饼铛也能做的厚蛋烧的做法

电饼铛也能做的厚蛋烧

1147人浏览 47人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 幸辅宝宝
幸辅宝宝
平底锅或者电饼铛也能轻松做出厚蛋烧。 也是一款补钙美食。

用料

电饼铛也能做的厚蛋烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材集合;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切成沫沫;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入两颗鸡蛋;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛稍微预热刷油后倒入50%的胡萝卜鸡蛋液;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理成一个圆饼的样子;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次撒入芝麻海苔和马苏里拉奶酪;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待稍微固定成型后就可以卷起来了;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛里再刷点油后倒入剩下的50%的胡萝卜鸡蛋液;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续放入芝麻海苔和奶酪;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续卷;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成一个厚蛋卷的样子;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻个面;

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛里加点水盖上盖子焖一会儿,直至水干;中途可以开盖给厚蛋烧翻个面防止糊掉;

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟透可以出锅啦;

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图1;

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图2,因为加的奶酪量不是很多,因此拉丝的效果不是特明显;

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图3。 拍照过程中小朋友已经吃掉几块了。

电饼铛也能做的厚蛋烧的小贴士

1.胡萝卜可以替换成别的宝宝喜欢的蔬菜,比如西蓝花,西红柿等; 2.加水焖是因为胡萝卜没有焯水以及蛋卷有点厚,焖一会儿的话可以保证厚蛋烧是熟透的; 3.芝麻海苔和奶酪也可以替换成别的,如换成肉松也是很美味的; 4.撒入海苔芝麻和奶酪过程中如果电饼铛升温速度太快,可以先关掉电源,待辅料加完后再打开电源防止鸡蛋糊掉。

菜谱创建时间:2021-10-12 14:56:33
打开App收藏