家庭版麻辣香锅

大虾洗净去虾线备用。

煮至变色捞出备用。

腊肠切片，准备各种自己喜欢吃的小丸子。

把不爱熟的小丸子提前煮一下。

豆芽菜煮好。

胡萝卜土豆煮至九分熟。

油麦菜煮一下。

葱姜蒜辣椒切好。

切好的肉片用淀粉料酒腌制。

锅里油热炒香葱姜蒜辣椒，倒入肉片翻炒。

肉炒至变色倒入麻辣香锅调料，没有的话可以放郫县豆瓣酱加家里调料。

倒入腊肠和小丸子。

倒入所有食材炒均匀。

味道很不错哦。