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10m+ 冬瓜莲藕肉蒸蛋，一锅搞定荤素齐全！
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作者：
啊呜辅食-菠萝麻麻
用料
10m+ 冬瓜莲藕肉蒸蛋，一锅搞定荤素齐全！的做法步骤
步骤 1
葱姜加热水浸泡10分钟， 莲藕剁碎
步骤 2
莲藕碎和牛肉末搅拌均匀
步骤 3
加入1勺淀粉，两勺葱姜水，顺着一个方向搅拌上劲
步骤 4
冬瓜去皮切片，铺在碗底
步骤 5
码上莲藕肉泥
步骤 6
整理肉泥，在中间留一个凹陷处
步骤 7
蛋清分离，将蛋黄放入肉泥中间
步骤 8
冷水上锅，大火蒸制20分钟，撒上葱花即可！
步骤 9
值得一试呀！
10m+ 冬瓜莲藕肉蒸蛋，一锅搞定荤素齐全！的小贴士
1、分量大小根据自家情况调整。 2、1岁以上可在肉沫中加入适量酱油调味。 3、出锅后可以再撒上核桃油，香气更浓！ 4、牛肉末可以用猪里脊替换。 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食
菜谱创建时间：2021-10-12 19:05:19
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