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用空气炸锅做出完美炸薯条🍟的做法

用空气炸锅做出完美炸薯条🍟

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作者: 白豆蔻lady
白豆蔻lady
这个方子不仅极简——只要把土豆切条放空气炸锅就行了。 而且好吃——优秀薯条三标准“酥!脆!直”,它也全都满分通过,完全就是我理想中薯条的样子!

用料

用空气炸锅做出完美炸薯条🍟的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切扁扁的,有厚度的条条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点盐,黑胡椒 ,油拌匀。我还放了点新鲜的迷迭香碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅铺油纸,土豆条平铺在锅里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先200度10分钟。倒计时走完,可以看到这时候锅里的薯条们,一面已经开始起脆壳,一面还是有点湿软的状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓起油纸的一头,把薯条们倒扣到锅里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿掉油纸,薯条湿的那面朝上,再200度10~15分钟就好啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晃动一下,薯条在锅里哗啦啦的响,听声音就知道有多脆!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚刚出炉的薯条,边缘有鼓起的气泡,咬一口咔嚓咔嚓,从里酥到外,脑海里就像在放烟花一样快乐!

菜谱创建时间:2021-10-12 23:01:06
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