香香脆脆煎虾饼🦐消耗山姆虾滑

先把材料准备好。虾滑、玉米、胡萝卜、小棠菜。 小棠菜有的地方又叫上海青，只要根部不要叶子部份。

蔬菜剁碎，拌进虾滑里。

加入黑白胡椒，盐，糖调味。 有姜葱蒜粉和鸡粉也可以加一点儿调味，没有也没关系。

找个四四方方的小饭盒，铺上一层保鲜膜方便后续粘面包糠的时候翻面（一定要记得铺噢！不然都黏在盒子里了取不下来的） 我用的是原本装虾滑的盒子，没有就找个一次性饭盒或者随便什么碟子就好。 把虾滑装进去压实。

涂上鸡蛋液。

撒上面包糠

一面沾满面包糠，翻面。 另一面撕掉保鲜膜，同样刷蛋液、沾满面包糠。

补一个翻面的步骤图： 有保鲜膜垫底，轻轻一翻虾滑就被倒出来了。 再撕掉保鲜膜。操作超级方便。

热锅，不用放油。放入虾饼，中火煎。

煎至金黄翻面。 至两面都煎熟透。

切块，摆盘。 可以吃啦～ 酥酥脆脆超好吃。