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柠檬乳酪辫子面包
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作者：
吐司小白
用料
柠檬乳酪辫子面包的做法步骤
步骤 1
除黄油外所有材料放厨师机揉面，粗膜时放黄油，5档5分钟出手套膜
步骤 2
出罐整圆放盘一发
步骤 3
发面时间做内馅，奶酪加柠檬酱(自制)拌顺滑
步骤 4
拌好的状态
步骤 5
放裱花袋
步骤 6
面团一发结束来进行分割，每个小面团50克，排气滚圆，醒20分钟
步骤 7
醒发好的小面团，擀开成方形，翻面抹柠檬奶酪酱
步骤 8
整形，尽量包住奶酪酱，
步骤 9
搓成长条
步骤 10
三个一组，编辩子
步骤 11
先编下面
步骤 12
翻面继续编
步骤 13
编好的样子
步骤 14
刷蛋液
步骤 15
撒酥粒(黄油+柠檬酱+低粉搓成粒)
步骤 16
上下火170烤15分钟
步骤 17
做了4个，成品松软，香啊。
菜谱创建时间：2021-10-13 11:45:45
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