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漂亮姐妹花
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作者：
懒得取个名字
用料
漂亮姐妹花的做法步骤
步骤 1
白菜花有2种，挑花型松散的那种(珊瑚花)我觉得更好吃
步骤 2
菜花去掉长梗，洗净摘小朵
步骤 3
沸水中加少许盐和少许食用油，西兰花焯水1分半钟(中火)
步骤 4
嫩绿嫩绿的
步骤 5
再下洗净的珊瑚花继续焯1分半钟(中火)
步骤 6
尝下软硬合适就捞出
步骤 7
一定要控干水，找一吃饭的深碗，先码一种颜色
步骤 8
再码另外的珊瑚花，稍压实下
步骤 9
找一盘盖在饭碗上
步骤 10
倒扣
步骤 11
就可以了
步骤 12
调一个酱汁 加入酱油十蚝油十甜面酱十生粉十适量水 拌匀
步骤 13
热锅冷油
步骤 14
勾一个薄欠
步骤 15
绕菜花边上淋一圈，菜花淋适量香油 或淋热油
步骤 16
一口一口， 脆脆嫩嫩，
步骤 17
停不下来。
漂亮姐妹花的小贴士
很清淡的养生菜，2人份的量。 烫煮菜花时根据菜花 的实际重量和个人喜好增减时间。 勾欠的酱汁按个人口味调整。
菜谱创建时间：2021-10-13 13:54:27
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