准备材料。胡萝卜切丁,线椒切小段越小越好,牛排切丁,鸡蛋打散。
第一步先炒好鸡蛋盛出备用。再倒点油。
先下胡萝卜丁,稍微炒一下。
再下牛肉丁。
牛肉丁炒变色后倒入料酒。
看着牛肉丁差不多熟了下线椒。
线椒炒断生下生抽,翻炒均匀。
下米饭。
用铲子扒拉散。
最后倒入炒好的鸡蛋。
翻炒均匀后按口味咸淡加入盐花花。
最后滴点香油提香,翻拌均匀。
爱吃辣的来~~
辣辣的很好吃✌