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卤肉饭（压力锅版）
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作者：
芯語芯沅
用料
卤肉饭（压力锅版）的做法步骤
步骤 1
五花肉切丁，洋葱切丝，鸡蛋煮熟，姜切片
步骤 2
锅中倒油，油热下姜片，洋葱丝炒香备用
步骤 3
热锅冷油，小火煸炒五花肉，倒入2勺料酒炒熟，放入洋葱丝翻炒
步骤 4
五花肉倒入压力锅，一勺料酒，二勺老抽，三勺生抽，三勺米酒，一把冰糖，1个大料，一勺盐，搅拌均匀，加水没过食材
步骤 5
放入鸡蛋，进压力锅“炖肉”键
步骤 6
炖好后，开盖煮收汁
菜谱创建时间：2021-10-13 22:36:49
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