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蜜汁烤排骨
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作者：
梦涵厨房
用料
蜜汁烤排骨的做法步骤
步骤 1
排骨用淀粉水泡20分钟，洗净
步骤 2
厨房纸吸干水分
步骤 3
蒜末姜末放进排骨
步骤 4
适量料酒
步骤 5
加适量生抽
步骤 6
适量耗油
步骤 7
玉米淀粉
步骤 8
盐一勺
步骤 9
冰糖粉适量
步骤 10
黑胡椒粉一丢丢
步骤 11
抓拌均匀后腌制半个小时，这个时候准备一个蜜汁酱汁：蜂蜜＋耗油＋生抽＋玉米淀粉
步骤 12
把腌制好的排骨摆在铺了锡纸的烤盘上，并把腌排骨剩下的汤汁浇在每一块排骨上
步骤 13
刷两边蜜汁
步骤 14
放进美遇蒸烤箱
步骤 15
选择31号“烤排骨”功能键启动就不用管了（没有美遇蒸烤箱的可以普通烤箱230°烤半小时），我就去接娃了
步骤 16
接娃回来，排骨已经做好了，摆盘撒点儿香菜碎装饰
步骤 17
咬一口外焦里嫩太好吃了
蜜汁烤排骨的小贴士
1.排骨要提前腌制才有味道 2.食材我也没有称，就是根据自己感觉放的
菜谱创建时间：2021-10-14 09:50:36
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