莲藕饼

莲藕刨皮，切粒

放入破壁机绞碎。

猪肉剁碎。

将猪肉，绞碎的藕.搅拌均匀，放入蚝油、盐、玉米粉、鸡蛋搅拌一下，再放入面粉搅拌。

放油热锅放进去慢火煎，煎到两面金黄就可以了。