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会拉丝的拔丝地瓜
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作者：
美味佳士博
用料
会拉丝的拔丝地瓜的做法步骤
步骤 1
地瓜去皮洗净后，切成斜块
步骤 2
给地瓜裹上一层均匀的淀粉
步骤 3
锅里热油五成热的时候放地瓜，地瓜块表面形成硬皮捞出
步骤 4
把锅里的油倒出去留一点底油放入白糖，熬制颜色呈琥珀色
步骤 5
倒入之前炸好的地瓜块 快速翻炒 让糖稀均匀的裹在地瓜表面就好了
菜谱创建时间：2021-10-14 09:52:30
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