美善品-雪菜毛豆烧昂公

第一：雪菜、毛豆冲洗干净放入盘中。第二：昂公洗净里外抹一点点盐备用。

插入蝴蝶棒，倒入30克油，先少放一些雪菜在锅底把腌制好的昂公肚皮朝上两边放入，再把剩余的雪菜放入锅中，加葱姜蒜和干辣椒，倒入10克生抽、5克老抽、20克料酒、冰糖粉10克！100克水，盖上锅盖设置10分钟/V/小勺。（注意‼️辣椒和糖可以选择不放，插了蝴蝶棒就不用反转刀头，如果量少8分钟足够）

最后还剩5分钟时打开量杯盖倒入毛豆和草菇。（没有毛豆草茹可以不用放）

音乐响起打开锅盖看上图状态。

用筷子辅助倒入盘中。