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玉米油版桃酥的做法

玉米油版桃酥

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小妮儿私家烘焙
这个配方能做1斤多一点点出来,就大略算是1斤吧,19块桃酥。

用料

玉米油版桃酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油糖盐蛋黄,混合均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类先混合均匀,然后过筛。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏成团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第一次做的,按的有点小了,出来的成品有点厚。 每个面团30克,两个掌心按压一下,按压后的饼直径大概4.5厘米左右,再用大拇指👍🏻在中间轻轻按一个坑,刷上全蛋液,撒上黑芝麻点缀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高比克80s,风炉模式,160度预热,烤18分钟!成品出来直径大概7厘米左右。是我喜欢的大小。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉,很酥脆,好吃😋!

菜谱创建时间:2021-10-14 12:43:43
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