长8cm宽6cm的大鲍鱼处理干净蒸熟放凉备用,小鲍鱼不蒸熟直接切丝炒也可以
鲍鱼切丝、葱姜蒜切段、小米辣切圈备用 ,忘买小香芹了
1.青椒切丝 2.热锅冷油倒入葱姜蒜小米辣爆香,然后放入鲍鱼丝和青椒丝翻炒一两分钟,放点盐、生抽、蚝油和一丢丢糖搅匀就出锅,千万不要炒时间长了 3.如果有小香芹加一点更好(这次家里没有)
装盘拍照开吃!