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披萨面包的做法

披萨面包

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喜欢烘焙的瑶瑶
披萨面包,料超足,可以吃到面包,又可吃到披萨,满足,又看又好吃!

用料

披萨面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除了黄油以外的所有食材倒入面包机桶内,开启揉面模式。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟后,拉开呈现锯齿状,加入黄油,继续揉面,直到揉出手套膜为止。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理一下,放到温暖处,发酵至2倍大,发酵好的面团用手沾点面粉,戳个孔不回缩,说明面团发酵好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团,轻轻拍打排气,平均分成6等份,盖上保鲜膜,静置15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置好的面团,用手轻轻拍扁,然后用擀面杖擀薄,擀掉所有气泡。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘中,再次发酵至2倍大。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团,中间按扁一点,用叉子中间插上孔,边缘刷上全蛋液,中间刷上番茄酱(或沙拉酱)。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆上火腿片,蔬菜粒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒上芝士碎,挤上番茄酱,沙拉酱。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入预热好的烤箱,上火180度,下火150度烤18分钟左右。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到出炉!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真香!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样一个下去超满足。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

💋💋💋💋💋💋

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

💅💅💅💅💅💅

披萨面包的小贴士

不同品牌烤箱的性能也许有所不同,所以温度请自行调整。配菜方面按自己喜欢的来。

菜谱创建时间:2021-10-14 22:16:17
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