用APP打开 
低脂纯素——莲藕胡萝卜紫糯米丸子
752人浏览 39人收藏 0人做过
作者：
圆融zlp
用料
低脂纯素——莲藕胡萝卜紫糯米丸子的做法步骤
步骤 1
提前清水侵泡一晚，早上沥干备用。
步骤 2
胡萝卜清洗后打成小颗粒状
步骤 3
莲藕清洗后打成小颗粒状 土豆清洗后打成小颗粒状
步骤 4
胡萝卜+莲藕+土豆+适量粉盐+松茸鲜粉+素耗油+咖喱粉+玉米淀粉，充分混合，捏成丸子，用丸子在装有紫糯米的容器里面裹一圈，这样丸子外面就随意粘着部分紫糯米。
步骤 5
冷水蒸20分钟（热水蒸15分钟） 根据自己喜爱，如果喜欢软糯点可以适当延迟5分钟蒸的时间。
步骤 6
成品1
步骤 7
成品2
低脂纯素——莲藕胡萝卜紫糯米丸子的小贴士
以上食材量做出来大致13个丸子的量，莲藕丸子根据自己喜好食材情况也可以自由搭配，比如： 1、莲藕+胡萝卜+山药 2、莲藕+胡萝卜+栗子 ……
菜谱创建时间：2021-10-15 13:21:15
评分 7.3 34 人做过
评分 8.5 1028 人做过
评分 8.8 207 人做过
评分 8.5 84 人做过
评分 8.1 3716 人做过
评分 8.5 641 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 32 人做过
评分 8.2 220 人做过
2 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.1 33 人做过
评分 7.4 575 人做过
评分 8.1 194 人做过
评分 7.9 206 人做过
评分 7.6 294 人做过