味好美·这个冬天要吃暖胃的【黑椒牛柳】

牛里脊肉切丝用鸡蛋清生抽黑胡椒姜粉料酒抓匀。

腌制10分钟。

尖椒胡萝卜切丝。

加热食用油快速把牛肉丝滑开。

放入尖椒丝胡萝卜丝盐翻炒几下。

为了突出黑椒味道，出锅前再撒点黑胡椒颗粒。

蛋白质、氨基酸满满的黑椒牛柳最适宜寒冬暖胃。