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麦香藤椒鸡肉面包
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作者：
植裕玲
用料
麦香藤椒鸡肉面包的做法步骤
步骤 1
把粉类拌匀
步骤 2
牛奶➕冰块共110克
步骤 3
把鸡蛋，液体类倒入拌匀，揉成面团约2分钟
步骤 4
面团如图，放入保鲜盒，冷藏30分钟。
步骤 5
看清楚表面如上即可
步骤 6
冷藏后可以拉出这样的厚膜
步骤 7
直接加入黄油打3分钟，可以拉出薄膜
步骤 8
再次放入保鲜盒，室温发酵2倍大
步骤 9
我发了80分钟
步骤 10
鸡胸肉提前放入盐水浸泡30分钟，滤干切成小丁。水滚后放入鸡丁，马上关火，约1分钟。（变白即可）把藤椒酱冷锅炒一下，把鸡肉丁放进去拌，最后加入马苏里拉拌好冷藏过夜。
步骤 11
包起来
步骤 12
发酵两倍大
步骤 13
180度，中层，烤18分钟左右
菜谱创建时间：2021-10-16 13:24:49
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