芹菜黄牛肉

1、牛肉切薄片后，放盐，薄盐生抽，蚝油抓匀后放生粉放油锁住水分。 2、锅热放油放牛肉，变色后倒出来，备用。

1、另放油放大蒜，姜，放泡椒炒出香味放生抽和酱油上色。

1、酱料炒香后放牛肉拌匀放芹菜，翻炒10秒出锅

出锅装盘，下饭的泡椒芹菜黄牛肉来啦！

超级下饭，盐在腌了肉后炒的时候基本上就可以不放了哈，会咸。