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油甘子鲍鱼汤
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作者:
sasa凝露
油柑滋润解毒,味道甘甜;鲍鱼养血益胃,补肝又补肾,两者都是滋阴进补之物,油柑炖鲍鱼正是相得益彰。 主要有以下的功效: 一、化痰止咳,润肺清嗓,生津解渴;二、抗癌防癌,提高身体免疫力; 三、明目补虚,改善视力,鲍鱼有“明目鱼”之称; 四、补肝养肾,滋阴养颜,营养价值非常高。
用料
鲍鱼
5只
瘦肉
150克
姜
3~5片
油甘子
8只
油甘子鲍鱼汤的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
鲍鱼刷干净并切花不要切开
步骤 3
油甘子拍裂
步骤 4
鲍鱼壳+油甘子+瘦肉大火煲开转小火
步骤 5
一小时后放入鲍鱼20分钟放盐后起锅
步骤 6
汤水鲜美略有回甘,非常适合秋末冬初的天气。
菜谱创建时间:2021-10-16 19:59:17
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