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酸汤肥牛（2）
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作者：
玩具熊WJX
用料
酸汤肥牛（2）的做法步骤
步骤 1
金针菇去根后洗净、包菜撕块洗净跟魔芋结焯熟盛出装盘
步骤 2
锅中倒油，放入葱姜蒜爆香
步骤 3
倒入肥牛酱翻炒出味，加入适量水，煮开后放入肥牛
步骤 4
再次煮开后，倒入刚刚装配菜的盆中，放上青红线椒圈、葱花、芝麻，泼油即可。
步骤 5
解决啦。陈先森说比外面的好吃😋
酸汤肥牛（2）的小贴士
1.配菜可以放：娃娃菜、黑木耳、魔芋结、金针菇 2.也可以直接倒入水以后把这些配菜下入煮熟盛出。 3.倒入水以后，尝下味道，可适当调味：鱼露、味精，盐巴，出锅前再尝下味道，如果不够酸，可以加点白醋。我今天配菜是先焯水，所以不需要加任何味道了。 我之前配菜一起放入煮，味道要加点，不然不够美味。
菜谱创建时间：2021-10-16 22:05:17
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